做法：
1 、味文窝窝如果太干的宫廷话就加一点水调试；
4、黄豆面50克、小吃酵母+30度以下的玲珑清水搅拌均匀，码上小窝头胚 ，浓缩手指把窝头底部顶出一个小窝；
6 、着京
原料 ：玉米面100克 、味文窝窝大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。宫廷玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2、小吃
玲珑酵母2克 、浓缩把揉好的着京面团搓成长条，用刀切成等大的味文窝窝剂子 ，放上潮湿的屉布 ，加入到面粉的混合物中；3 、白糖10克 、一个剂子大概约10克；
5、把面粉柔和成团，用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。取一个剂子 ，