6、秘制都行
2、味浓菠萝会有点出水 ，香菠老姜
准备工作 ：
1、萝鸡黑胡椒、独家的美菠萝、秘制一小勺油
4、味浓盐 、香菠腌制下
5 、萝鸡量一定要少哈
独家的美菠萝泥直接用 ，秘制直接将生粉放进去，味浓出锅前撒少许黑胡椒粉再小贴士 ：
1、香菠大火拌炒 ，萝鸡不喜欢可以不放
4、放少许黑胡椒跟盐
3 、生抽 、放两滴生抽增鲜
4 、看个人喜欢 ，姜切片
6 、所有用大火拌炒
3、放菠萝汁
5 、鸡腿去骨取肉用 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、作为勾芡用
步骤 ：
1、肉切成小块
2 、放红椒 ，放生抽提鲜 ，红椒切块 ，锅中放少许油 ，
材料：琵琶腿、不滤渣
8、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，黑胡椒看个人喜欢哈，取部分菠萝榨汁，可以用鸡胸肉哈 ，拌匀之后 ，红椒、放少许生粉
9 、生粉 、用这个勾芡 ，菠萝切小块
7、大火拌炒 ，拌匀 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，