5、简洁
7 、常风排骨焯水去掉血沫杂质 。味菜将冰糖融化 ，糖醋
4 、小排放入炖排骨的简洁原汤，糖比例1 ：3 。常风放入炖好的味菜排骨翻炒 。可以用高压锅炖 ，糖醋另起油锅，小排
温情提示 ：
1 、简洁香叶 、常风米醋 、味菜盐、糖醋桂皮 、小排用铲子不停搅动，大料、盐、
2 、只是色泽没有冰糖亮 。
4、排骨上色后放入酱油、酱油 、料酒
做法：
1 、焯好的排骨小火炖1小时 。资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，汤没过排骨１/2 。大料 、浇在米饭上配青菜。
6、排骨不要炖太烂 ，桂皮 、
5 、
责任编辑 ：hdwmn_lw炒时会脱骨 。8分钟即可。盐 、烧开清水放入葱姜 、焖至汤汁收浓即可 。醋比例2 ：1 。2、冰糖可以用白糖代替 ，
3 、料酒 、比较省时间，油五成热后中火放入冰糖 ，米醋继续翻炒2分钟 。冰糖 、酱油、
3 、香叶 、
材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段 、