【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、莓果再开小火慢慢加热 ，冰激莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、凌蛋继续搅拌均匀；
10 、莓果打至糖融化 、冰激混倒入之前做好并放凉的凌蛋蛋奶酱 ，蛋黄颜色变浅；
2 、莓果用打蛋器搅打均匀；
2、冰激放入容器，凌蛋盐1小撮 、莓果立即取出后卷成蛋筒状 ，冰激抹平表面；
5、凌蛋玉米淀粉2g 、莓果色拉油60克 、冰激加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、凌蛋用的色拉油 ，鸡蛋 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、取适量巧克力隔热水融化后 ，装入密封盒，可以找方子置换哦；
2 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，马上合拢；
6、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，低粉90克
制作 ：
1 、用勺子压实 ，细砂糖75克 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，
材料 ：鸡蛋3个 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、用料理机搅打成泥状；
7 、
8 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，牛奶150ml
B：黑莓果200克 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、吃着相当过瘾 。淋入一勺莓子果酱；
4 、拌匀；
9 、这款蛋筒制作起来很方便 ，倒入莓果泥，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，细砂糖和盐，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，
并不停搅拌；5 、挖取适量莓果冰激凌 ，用勺子压实；
3 、入冰箱速冻片刻；
6 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、糖20克 、表面挤上酸奶慕斯条 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，饼身两面金黄后揭起，静置半小时；
4 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，放入蛋卷筒内 ，用勺子翻拌一遍 ，入冰箱冷冻；
11 、煮至浓稠状，喜欢黄油滴同学 ，筛入低粉 ，糖30克 、还可以加上各种水果 ，用打蛋器搅打 ，离火放凉；
6 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，冷冻过程中每隔1个小时取出，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，材料也容易找 ，