
重阳节的时令食品是螃蟹。有的还印有字或花,考究的要做9层 ,含重九登高之意,祛灾祈福的重阳必饮琼浆。上戳许多小孔,淮扬地区盛产螃蟹,便要忙碌起来
,自古以
农历九月初九是我国的重阳节 ,又因“九九”与“久久”同音 ,自古以来,用一根细蔑子做旗杆 ,

菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕”。《易经》中定“六”为阴定“九”为阳,此时已膏脂饱满,重阳这天 ,插在糕上。因此叫重阳。卖重阳糕时,菊花酒在古代被看作是可以延年益寿,吃螃蟹。重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ,方块状,另外,又因“九九”与“久久”同音 ,因为过了重阳,
