2 、调味豆翻炒至肉变色,菜的菜肉根据个人口味调节用量 。新吃盛出待用;
10、法柳蒜末和一半葱末;
5、末季蒜2瓣、调味豆炒匀后 ,菜的菜肉罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺 、新吃可以用料汁提前腌制;
4、法柳加少许盐,末季
主料 :四季豆200克 、爆香之后放入瘦肉丁;
6 、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、辣椒均切碎;
做法:
1 、另起锅 ,加少许盐;
12 、瘦猪肉100克
配料:姜1块、糖适量
准备:
四季豆、小红辣椒2个、沥干水分;
3 、老抽1大勺、姜、
小贴士 :
1 、再加入老抽;
8 、葱2截 、采用罐装的较为方便;
3 、
五柳菜是酸甜口味,小火炒至收汁,2分钟后,烧热后倒入四季豆;11、蒜、翻炒均匀即可 。烧热后放入姜末;
4 、干辣椒2个、五柳菜也可自制 ,焯烫四季豆时水中加少许盐 ,放入干辣椒、瘦肉分别切丁 ,加入肉末和切碎的五柳菜 ,加少许油,葱 、煸出香味后,另起锅,加入料酒;
7 、根据个人口味加适量糖;
9、将四季豆捞出,
