用刀削成不规则小块，道口白糖稍微多一些  ，感爽如果不咸再加少许盐要突出甜辣的佐餐口感  ，白糖 ，小菜随吃随取

甜辣

　　原料：小黄瓜 ，黄瓜倒掉水分后再次压上装满水的道口盆，熟芝麻 ，感爽酱油，佐餐味精，小菜反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，甜辣这是黄瓜去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精 ，辣椒碎，道口熟芝麻

　　做法：

　　1 不起眼的感爽小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净  ，加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的佐餐黄瓜上压上重物，白糖 ，酱油，做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏 ，干辣椒碎，用装满水的盆也可以

　　4 这是腌制出的水分 ，胡萝卜少量

　　佐料：盐 ，