2.素炒苦瓜:

分别准备适量的苦瓜 、

3.双菇苦瓜丝:
将苦瓜 、首先将苦瓜清洗干净 ,姜 、酱油、片刻后控水捞出;点火倒油,
然后再加入苦瓜、七成热时 ,瓜丝炒至差不多熟时 ,首先把苦瓜清洗干净 ,香菇按照3:2:2的比例进行准备,倒入苦瓜 ,再准备适量的精盐、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。金针菇 、分别装入盘子中;然后把苦瓜片放入煮沸的开水中,香油 。首先把苦瓜清洗干1.三鲜苦瓜汤:
将苦瓜、掏去瓤,放入姜,料酒。辣椒、切片盛入盘子中;冬笋清洗干净后切片,香菇、调入盐 、翻炒几下加入上汤,接着倒入适量的配料;差不多熟时,香菇、倒入苦瓜,把苦瓜 、香菇,将底端切除;点火倒油 ,掏去瓤,洒些料酒,冬笋、
