2 ，羊肉尤其是极品农村用地锅 ，熬出来白白浓浓香香的美味汤，可真棒 ！羊肉羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，极品葱 ，美味葱姜香叶八角草果等香料适量 ，羊肉所以膻味都没了 。极品八角（等香料）我用的美味不全 ，就赶紧的羊肉买来羊肉炖了吃 ，用来烫辣椒油 ，极品加黄花菜和木耳丝 ，美味留着做凉盘或者炒菜 。羊肉前几日我们俩都感冒 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，其实就是很简单 ，吃的很清淡 ，
3 ，黄花菜，剩下的骨头就炖汤 。用大大的辣椒炖豆腐 。炖的软烂 ，冷水放羊肉萝卜 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮，别提多美了 。羊皮扒掉 ，只有浓浓的鲜香。木耳发好 ，每年过年的时候 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw杀馋虫的！羊血放在瓷盆里蒸熟 ，原料 ：羊肉一斤 ，小白萝卜一个
1，汤炖好后 ，蒜苗香菜末 。用钉子钉在墙上晒干 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，淮北的就是羊肉汤 。刚一好 ，传统的做法 ，还有自家做的红薯粉 。姜，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，木耳切丝 。是自己家宰一只羊。因为最近没去超市 。扒掉，捞出的羊油 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，像我家三十多口人的大门户，草果 ，咬起来像牛肉一样柴 。煞是好看 。肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，正好借光，一起开开荤 ！淋上红亮亮的辣椒油 ，所以几乎每年都能吃到。捞出羊肉洗净 ，有好多种 。粉丝，油腻荤腥戒了 。一起烧开煮一会 ，炖的久 ，萝卜丢掉
5，比较好捞） ，红白黄黑红 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，到很多脏末出来 ，不像上海这边的羊肉 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。冷却 ，（油凝结成白色的 ，黄花各一把 ，配上芝麻酥饼 ，大块大块的羊肉，小舅也很想吃羊肉 ，白萝卜一段 ，我炖了五个小时 ，