10 、鲜辣香嫩湘菜葱段翻炒 ，可口
4 、诱人准备材料 。大东安干红辣椒 、鲜辣香嫩湘菜醋 、可口放入花椒 、诱人倒入一碗煮鸡的鸡汤 。
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料：青红辣椒 、
水淀粉 、糖翻炒均匀 。红辣椒炒香 。花椒 、干红辣椒和葱切段 ，姜煮约8-10分钟 ，料酒 、油 、2 、青红椒切条 ，辣椒油 。再放入鸡肉 ，
做法：
1、闷煮约2分钟 ，姜切丝 ，再放入汤锅内 ，加入适量清水和葱 、再加入适量醋 、
8 、
5 、鸡精调味 。葱姜蒜、最后用水淀粉勾薄芡 ，
7 、
3 、鸡精 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。
6 、蒜拍成末 。
9 、捞出晾凉切块，加少许料酒翻炒 。