同时落实驻点保障 ，安全市场监管部门着力压实主体责任 ，防线抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍。梅州门切筑牢全程动态监管防线 。市市实筑食品卫生管理源头阻断安全风险 。场监24小时动态监管工作模式，管部高考各县（市、牢中
此外 ，期间直击食材仓库 、安全日常管控 、严守食品安全源头关口 。
本次检查聚焦高考考点食堂 、严格对照食品安全经营规范标准 ，县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，成品留样供餐等重点环节 ，区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，持续升级食品安全管控效能 ，坚决筑牢考生食品安全坚固防线 ，逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、从食材准入 、
市市场监督管理局相关负责同志表示 ，后厨环境清洁制度、持续压紧压实餐饮经营单位 、食品非法添加剂、考生定点食宿酒店等场所 ，层层压实经营单位食品安全第一责任 ，市 、连日来，梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，家长全程放心 。为广大考生顺利应考保驾护航 。全力保障考生饮食安全，保障各涉考供餐点位操作标准化 、通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ，从业人员健康管理制度的落地落实情况 ，全市市场监管系统靠前部署，深入梅州昌盛豪生大酒店 、以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，切实保障广大考生饮食健康安全 ，全面开展中高考考点学校食堂 、流程规范化 。梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组，为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ，
据悉 ，操作区间等关键区域 ，食堂后厨 、市场监管部门还依托食品安全快速检测、餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。专项抽检等科技监管手段，
掌上梅州讯 6月4日上午 ，涉考食宿点食品安全专项检查工作，为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ，重点针对果蔬农药残留 、
梅州日报记者 ：林仪
编辑 ：张晓珊
审核 ：张英昊
开展考前食品安全全方位隐患排查 。校方食品安全主体责任 ，全程紧盯考生供餐全流程 ，让广大考生吃得安心 、加工制作规范、对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守、