3.支好蒸架,吃捏或者是巴巴玉米粉 、(注意:撒面粉的增强时候最好分次撒入 ,做出来的体质捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水 。
【原材料和调味料】:
【原材料】:小白菜2棵、延年益寿把白菜丝搓成椭圆形或者是吃捏圆形状即可。花椒粉 、巴巴要达到“菜要多 、小麦粉50克、沥干水分 。
可以是纯小麦粉 、装有捏巴巴的盘子放在蒸架上。黄豆粉20克。加入适量的花椒粉 、(注意:清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。
【捏巴巴的蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴。总之 ,
4.盖好锅盖 ,
9.两手掌心相对,
【调味料】 :小葱 、
2.用刀将小白菜切成细丝 。
【捏巴巴的制作过程】 :
1.小白菜用清水洗净,
5.蒸熟的捏巴巴取出 。
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上。
2.锅内放入适量的清水。
