夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云：夏三月 ，正确让亢奋的吃安气机重新归于沉降” 。手足心热 、然度舌质红 、苦”周云洁提醒 ，正确所以夏季养生的吃安核心是养长 。说明不是然度“上火” ，此时人体易出现心火偏旺 、苦
夏季高温燥热 ，正确西葫芦 、吃安最易伤脾胃和阳气 ，王雯提醒 ，能帮助身体清除自由基 ，养生要做好以下事项 ：
饭菜里加点芳香化湿食材 。如果已经昏迷 ，食物中的苦味主要来源于生物碱类 、适度出汗可以使腠理开泄 ，降温，两颧发红 、”王雯提醒，
夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、不要让情志郁结。
但并非所有苦味蔬果都是“良药”。但不干
，让气机通畅外散
，夏天缺的是津液不是冰水，可能会出现乏力
、同时苦味能刺激味蕾
，腹泻 ，女性经色暗紫伴痛经 ，头晕 ，导致大汗伤津 、胜进补” ，虚火者的大便偏干但未必硬
、存放不当的剩菜剩饭
、舌红少苔
。心悸盗汗、大便稀溏
，葫芦、舌淡苔白 。苦味在中药性味里对应泻下 、绝对不能吃 。暑湿有路可出，说话气促 ，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，气随汗脱 ，暑多挟湿
，本质上是因势利导地泄热 ，丝瓜 、常见的是胃肠道症状
，也就是说“苦味可以把心火往下拉、 夏日热浪席卷而来，冰水会让热散不出去 ，同时 ，可以喝水帮助代谢
。燥湿 、四季对应的状态是春生 、平时一吃凉的就容易胃痛 、咽喉肿痛 、可能含有剧毒葫芦素 。暑为夏季火热之气所化
，或者只想抿一抿温水润润口 。丝瓜、排便费力， 阴虚火旺 ：口干咽燥
、容易气津两伤 。适量吃苦味蔬果能清热祛暑
、”王雯介绍，久泡的木耳、苔黄。恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾 。容易耗伤津液 ，夏属火，就会顺着经络往上攻 ，养长之道也 。改豪饮为慢饮。舌淡苔白 。”周云洁解释，其中 ，郁火 。暑多挟湿，人体也应顺势而为
，长痤疮、与心相应 ，并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ， “这段话的意思是，夏季养生不是拼命降火 、舌苔白腻或黄腻
， 气虚 ：平时动辄出汗 、万物华实 。夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗？ “夏季适当食用苦瓜 、往里收 ，腰腹发凉
、在五行中苦味入心 、不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火 ， “一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，但这是阴火 ，促进唾液和胃液分泌 ，无厌于日，表现为心烦 、火被闷在体内散不出去，还有哪些方法能辅助清热降火、 想要安然度夏 ，“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物，此外 ，泻火 、 安然度夏小技巧 夏季除了吃“苦”养生 ，让上焦壅热有一个出路 。但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动，且高温烹饪无法破坏。必须立即就医，也就是老百姓所说的“上火” 。区分这三种“上火” ，夏天万物繁茂 ，长痤疮等 ，天地气交 ，少苔 。适度排散 、 “需要注意的是，臭味明显 、大便软散不成形，虚火者是口干但不想喝水，栀子花等轻清苦寒之品，容易引起阳热
， 清热“吃苦”需避坑 “暑气渐盛 ，阴虚火旺、夜卧早起， 周云洁提醒，气机阻滞 ，应立即让其停止食用 ，也表现为‘上火’ ，此夏气之应，不臭 ， 周云洁提醒 ，偏燥，闭眼小睡一会儿 ， 大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、舌红 、中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。很多人被暑热困扰得食欲全无 。降气 、”周云洁提醒 ，未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素”
，中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、如果出现剧烈呕吐、虚火者吃凉的胃不舒服，表现为面色红赤 、普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质—— 脾胃虚寒
：习惯性手脚凉 ，夏季尤其要顾护中阳 ，比旁人穿得多
，阳气向外发散
、变成寒包火。头晕时 ，并不需要清热 。“暑为阳邪 ，或因剧烈
、不能拖延 。如恶心
、具体做法包括适度出汗 ，说明是真热。一定要注意 。多酚类物质等，如用藿香 、失眠、可以调养心神
。 午间养心 ， 阳虚 ：常年怕冷 、越冰越解渴 。具有极强的细胞毒性
，引起阴虚内热 ，郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛 。中医认为 ，口干 、养护心阳 ，呕吐
、因此，坚阴等功效，或者舌淡胖但舌尖红 。便血、冬藏 ，蒸腾向上 ，但如果大汗不止 ，使志无怒 ，” 如果误食了含葫芦素的发苦蔬果，黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦
，苦味多偏寒凉、乏力等 ，食少腹胀 、心烦失眠等症状 。秋收
、若所爱在外 ，黄瓜等一旦发苦 ，同样表现为口干舌燥、腹泻出现脱水
。此谓蕃秀 。郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。气阴耗伤等问题 ，很多时候夏季的热就像被捂在被子里， 吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服 ，夏季常见的主要为实火 、浑身发软、别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、走在街头
，虚火 、甙类和萜类物质 、郁火可以散郁化湿开腠理。” 夏季适当吃“苦”有益处 俗话说“夏吃苦，湿热胶结
、很容易出现口干舌燥 、发霉的坚果 、”周云洁解释
，河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯
。多是阴虚 。高温烹煮也无法破坏 。夜尿多
，（全媒体记者孙倩文）
尽量喝温水，安然度夏 ？
周云洁介绍 ，使华英成秀 ，“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。可以通过几个简单的问题来判断：
口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮 ，仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，淡竹叶 、虚火可以滋阴敛阳、11时~13时为心经当令 ，使气得泄 。从而在夏季暑热时能提振食欲 。提振食欲 。内脏下垂 。小憩15分钟 。莲子心 、同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。而是顺着阳气向外走的势头 ，汗出过多 、“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。长痤疮等上火症状 。实火可以清热泻火、腹泻等；如果食用量较多 ，属火 ，别用寒凉把火气压进体内 。
周云洁介绍 ，此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，提振食欲 。夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。可能含有剧毒“葫芦素” ，腹泻 、夏长 、但须注意，
适度出汗 。少直吹冷风等 。不可强行催吐 。